Pétrin 38kg/42L AS
Convient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain)
Avec tête inclinable et clé amovible
Reconnaissance de clé via capteur
Revêtu Antirayures
Référence:101867
Marque:Bartscher
Poids net (kg):115.0 kg
Dimension en MM (LxPxH):480 x 800 x 730 mm
Puissance (kW):1.5 kW
Alimentation (Volt):230 v
Fréquence:50 Hz
Quantite de pâte:38 kg / 42 litres
Con esta animación, intentamos dar una explicación breve y clara de nuestro sistema para la industria alimentaria de una forma lúdica. Puede encontrar más detalles sobre este y posiblemente otros sistemas Reinasan aquí en Europages, en nuestra página web y en nuestro canal de YouTube.
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¡Diviértase mirando!
Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise).
Cuve démontable en acier inox.
Capacité 20 litres.
Possibilité d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de microinterrupteur de sécurité permettant l'arrêt de la machine en position abaissée.
Grille de protection audessus de la cuve en acier inox, lorsque l'appareil est en état de marche, prévision d'un dispositif microinterrupteur pour l'arrêt de l'appareil à son ouverture.
Commande à basse tension 24 V.
3 vitesses (basse, moyenne et haute).
Système de traction à engrenage sous bain d'huile.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Accessoires interchangeables livrés de série:
* 1 cuve 20 Lit (en acier inox)
* 1 crochet (en aluminium alimentaire), pour pétrissage des pâtes
feuilletées, des pâtes à pizzas, des pâtes à pain, etc.
Reference:BM-20AT/N
Marque:Diamond Europe
Poids net (Kg):125
Dimension en MM (LxPxH):515x560xh770
Volume (M³):0.33
Puissance (kW):1.1
Alimentation (Volt):230/1N 50Hz
2 vitesses
Minuterie digitale programmable (Max 30 min)
Le crochet d'agitation est moulé d'une pièce
Le mélangeur peut finir une pâte en 15 minutes
Spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle
Idéal pour boulangerie, pizzeria et usine alimentaire
Transmission par courroies
Tri 400 V
Max. farine (kg) : 75
Référence:PM120
Marque:Afi Collin-Lucy
Poids net (kg):670
Dimension en MM (LxPxH):1240 x 780 x 1500
Puissance (kW):3,7/7,5
Volume interieur:120
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